午前中は書道でした。毎回、テーマを決めて行っていますが、今回は『さくら』でした。今回も様々な作品が生み出されていきました。柔らかい作品から、尖った作品まで（笑）、アイデアが光りましたね。

午後はおやつ作りでした。今回は、あんみつを作りました。寒天や白玉を、一から作っていきました。比較的、作業工程はシンプルでしたかね。ただ、水の分量はなかなか調整が難しそうでした。特製みたらしもあり、様々なバリエーションで味わっていきました。