AM パンプログラム (ちくわぱん)PM:考え方の工夫・マインドフルネス 創作
4月 27, 2026
午前中のパンプログラムは総菜パンのちくわぱんをつくりました。ちくわの中にチーズをいれて生地でちくわを包むという成形方法でした。集中して成形をみなさんしていたため、いつものわちゃわちゃした時間ではなく、静かな空間でした。仕上がりはメンバーさんそれぞれ追いマヨ、追いチーズ、こしょうなど思い思いに工夫されていました。焼きたてはチーズとろり!とってもうまく焼けていました。来月は甘いパンもやりますのでお楽しみに。 午後は個別でのプログラム。考え方の工夫とマインドフルネスでは呼吸瞑想をしてからの課題に取り組みました。ほかのメンバーさんの意見を聞くと自分とは違う考え方であり、とても参考になりますね。頭を使った後は最後に呼吸瞑想で締めました。毎日少しでも「今ここ」を作る時間が持てるようになれたらいいなあ。




