パン作り ~ガレット・デ・ロア~

 今日のデイケアは、午前と午後を通してのプログラム ”パン作り” でした。

メニューはメンバーさんからアンケートをとり、ご希望が多かった”ガレットデロア”

以前作ったことがあったので、今回はやや趣向を変えた作業工程で作りました。

ガレットデロアに加え、さらに余った生地でアンパン作りにもトライ

皆さん、にぎやかにかつ、集中して作業ができました。

出来栄えは…見た目同様、とてもよくできました(写真もぜひご覧ください)。

デイケア終了後、スタッフもおいしくいただきました。

これまでパン作りを教えてくださっていた講師の先生とは今月でお別れ…とても残念ですが、ここまで楽しいプログラムに育ててくださって、スタッフ一同とても感謝しております。ありがとうございました。

パン作りは、5月は一旦お休みして6月から装いを新たに再開いたします。その際には、また皆さんぜひご参加ください。よろしくお願いいたします。